そば学習（「そば打ち体験」）

　そば学習を締めくくる「そば打ち体験学習」です。

バスに乗って、出発です。

 

美里の老人クラブをお借りしました。

 

　春から、地域の皆さんや保護者の皆さんには、畑起こし・肥料・樹木の枝打ちなどたくさんの協力をしていただきました。地域の「そばの先生」には、栽培に係るご指導の他、種まきや草取り、刈取り、脱穀、製粉等々、すべての工程でご指導とご協力をいただきました。多くの皆さんのおかげで、今日の「そば打ち体験学習」を迎えることができました。
 

そば粉に少しずつ水を入れていきます。

 

粉が少しずつかたまりになっていきます。

 

のし棒を使ってのばしていきます。

 

厚さと形に気を配ります。

 

専用の包丁で切ります。

 

できました。６年生が１年生に優しく教えていました。

 

　お忙しい中、仁頃出張所長様にもお越しいただきました。PTA研修会として、保護者の皆さんもそば打ちを体験しています。皆さん、ありがとうございます。
 

PTA研修会として、保護者の皆さんもそばを打ちました。

 

さすがです。

 

皆さん、上手です。

　種植えから草取り、刈取り、脱穀と児童がかかわり育ててきたそば粉を使ってそばを打ち、お昼にはみんなでいただきました。最高の体験です。



自分たちがかかわってきたそば粉です。味も格別です。

おいしくいただきました。

 

おかわりもしました。

 

美里のそば工房をお借りしています。

 

思い出の１ページです。

 

最後に、そばの先生にみんなで感謝の気持ちをお伝えしました。


　１年を通してご指導をいただきましたそばの先生（本日は３名の先生にお世話になりました）、ありがとうございました。また、本日は事前の準備や昼食の用意などで、保護者の皆さんにも大変お世話になりありがとうございました。
　体調の関係で参加できなかった児童の皆さん。一日も早く皆さんの体調がよくなりますように・・・。（記：天野）